La Cúpula

¡Oye, que si vas a Alcalá de Henares no te puedes perder La Cúpula! Este sitio es una pasada, está en C/ Santiago, 18 y le han dado un toque único al convertir una antigua iglesia en un restaurante. Aquí la comida es de nivel: carnes, asados, pescados y unos guisos que flipas. Si eres de los que disfrutan de un buen arroz, aquí lo clavan. Además, su famosa costrada alcalaína de postre es un must. La peña le da 4.1 de 5 en Restaurant Guru, así que no está de más reservar al 91 880 73 91 o escribirles al lacupularestaurante@gmail.com. ¡No te lo pienses y ve a disfrutar!

La carta de La Cúpula

Carta del Restaurante

Entrantes

- Foie de Oca

- Jamón Ibérico de Bellota con Salmorejo y Tostas de Pan

- Pulpo a la Gallega

- Tosta de Sardina Ahumada

- Revuelto de Ajos Tiernos con Salmón Ahumado

- Tirabeques con Seta Shiitake y Salsa de Soja

- Salmorejo con Virutitas de Jamón, Huevo Duro y Melón

- Milhojas de Solomillo Ibérico Caramelizado al Oporto con Cebollitas Glaseadas

Principales

- Cordero Asado sobre Crema de Patatas Revolconas

- Cordero (Paletilla y Chuletillas)

- Solomillo (incluye Milhojas de Solomillo)

- Entrecot a la Parrilla

- Steak Tartare

- Rodaballo al Horno

- Arroz con Bogavante

- Arroz Caldoso con Bogavante

- Arroz Negro de Chipirones Gratinado con Alioli, Vinagreta de Sepia, Tomate y Ajetes Tiernos

- Salmón Asado de Tira

- Revuelto de Setas, Morcilla y Pimientos Piquillo

Postres

- Tarta de Queso

- Costrada de Postre

- Hojaldre Nevadito con Pudding al Dulce de Leche

- Mousse de Chocolate Blanco y Fruta

- Postre con Chocolate, Fresas, Nata y Hojaldre

Bebidas

- Ribera del Duero (Vino)

Cómo es la comida en La Cúpula

Cuando te sientes a comer en este restaurante, te vas a llevar una impresión media a alta de la calidad de la comida. Algunos platos están excelentes, mientras que otros pueden ser un poco decepcionantes y no tan consistentes. Pero en general, la calidad se mueve entre un 4 y un 5 en la puntuación. Así que si eres algo exigente, puede que a veces te sorprendan para bien y a veces no.

En cuanto a las bebidas, la cosa está sencilla: te ofrecen Mahou y Alhambra de tercio. No hay mucha variedad aquí, así que si lo tuyo son otras cervezas, quizás no te des mucha fiesta.

Las raciones son generosas. Vas a salir satisfecho, porque aquí sabes que las porciones son suficientemente abundantes. Ideal si vienes con buen hambre.

Si tienes algún tipo de restricción dietética, mira, aquí están un poco pendientes de alérgenos. No tienen leche sin lactosa, pero sí son amigables con los celíacos y los niños son bienvenidos. Así que si vienes en familia, no tendrás problemas.

Un detalle que gusta a muchos son los aperitivos. Te reciben con un caldo de pollo de cortesía, y también ofrecen cosas como chupitos de hierbas y un obsequio de foie de oca. Aunque, ojo, algunos aperitivos como los tirabeques con seta shiitake no dejan a todos contentos.

La variedad de la carta es bastante amplia, con opciones que van desde un asado de verduras hasta un milhojas de solomillo. Hay algo para todos los gustos, y se nota que hay intención de ofrecer opciones muy variadas.

Ahora, en lo que se refiere al sabor y la presentación, hay opiniones mezcladas. Hay platos que tienen una ejecución formidable y una magnífica presentación, pero otros pueden decepcionar. Así que, aunque lo que pruebas puede ser exquisito y bien presentado, la inconsistencia es un tema recurrente.

¡Disfruta!

Cómo son los precios de La Cúpula

Cuando se trata de los precios de platos y bebidas en este restaurante, la opinión es bastante variada. Algunos piensan que son excesivos y hablan de rangos que van desde 40-60 € por persona y hasta 80 € en algunos casos. Otros dicen que es un medio alto, con una media más accesible de 20-30 € por persona para las bebidas y entre 10 y 20 € por plato. En general, lo que se escucha es que es aceptable, aunque hay opciones que se sienten un poco caras.

En cuanto a los precios generales y promociones, muchos opinen que están algo elevados y no olvidan mencionar que el IVA va aparte. Así que si pensabas que ibas a salir a celebrar, ve preparándote para soltar un buen euro.

La relación calidad-precio también es un tema candente. La mayoría considera que es regular o que merece un 3.5, pero hay quienes piensan que es buena y está acorde a la calidad que ofrecen. Sin embargo, no todos comparten ese entusiasmo, ya que hay quienes aseguran que no merece la pena.

Y si de transparencia se trata, hay que decir que dejan un poco que desear. A algunos les parece que hacen malabares con la cuenta, poniendo un paliativo en forma de licor de hierbas para suavizar el golpe. Otros mencionan que falta transparencia en los precios y los suplementos. En fin, es un lugar donde hay que tener la cartera lista y la mente clara.

Cómo es el personal en La Cúpula

Cuando te sientas en este restaurante, la atención del personal puede ser un rollo. Algunos dicen que son súper amables y profesionales, mientras que otros se encuentran con una vibra variable y a veces fría. Es un tira y afloja, pero al menos hay quienes la describen como exquisita en general, aunque con excepciones.

En cuanto a la rapidez del servicio, prepárate para lo que venga. Algunos la califican de rápido y hasta muy rápido, pero no te sorprendas si te toca una noche lenta. Hay quien dice que a veces el servicio es invasivo, así que tú decides si te lo tomas con calma o no.

Sobre la flexibilidad para peticiones especiales, la cosa no pinta bien. La mayoría indica que es baja, y los que han querido hacer cambios en el menú no siempre encuentran lo que buscan.

En el tema del tiempo de espera, hay opiniones encontradas. Algunos aseguran que es largo y lento, mientras que otros han tenido suerte y no han esperado nada. Así que ten eso en cuenta si tienes hambre.

Por último, la forma en que manejan las reclamaciones deja mucho que desear. La mayoría comenta que la atención es pobre, y hay quienes la definen como nefasta. Aunque algunos mencionan que el trato es discreto y profesional, los problemas no siempre se manejan de la mejor manera.

Cómo es el local del La Cúpula

Cuando entras al restaurante, te va a dar la sensación de que estás en un lugar elegante y cómodo, con una decoración que combina lo imponente con toques antiguos. Es como si te trasladaras a un castillo o a un monasterio antiguo. La atmósfera es acogedora y original, perfecta para disfrutar de una buena charla o simplemente relajarte con tus amigos.

Ahora, si hablamos del ruido, aquí el ambiente puede ser alto y ruidoso, así que prepárate porque no podrás hablar en susurros. A veces se hace un poco complicado mantener una conversación, pero si no eres de los que se preocupan por el ruido, te vas a sentir la mar de a gusto.

Pero ten en cuenta que el nivel de ruido puede ser un desafío para los que buscan un lugar tranquilo. Si quieres un ambiente vibrante, sin duda este es tu sitio.

Otros servicios que ofrece La Cúpula

Si te estás planteando visitar este restaurante, aquí te va la info que necesitas. Aparcar puede ser un dolor de cabeza, es complicado encontrar lugar en la misma calle, así que prepárate para dar unas vueltas. Pero una vez que llegues, vas a flipar con su servicio a domicilio, que sí, es totalmente para llevar y te lo traen donde quieras.

Para los peques, tienen una zona de juegos súper chula, así que los padres pueden relajarse mientras ellos se divierten. La ubicación es excelente, fácil de llegar, no hay pierde. Además, si estás pensando en hacer algún evento como una boda, estás de suerte, la organización de eventos es buena y se nota que se lo toman en serio.

Por último, si necesitas algo de accesibilidad para movilidad reducida, aquí la cosa es adecuada, aunque ten en cuenta que la rampa puede ser un poco inclinada. Así que ya sabes, si lo que buscas es un buen rato y no complicarte la vida, este lugar tiene lo suyo.