Anade Malgache

¡Ey, colegas! Si buscáis un plan top para comer, Anade Malgache en Braojos de la Sierra es el sitio. Este restaurante es conocido por tener la mejor carne de Madrid, cocinada a las brasas de quebracho, y con una maduración de 2 semanas que no vas a olvidar. Además, el lugar es super romántico, decorado con arte y con piano en directo que le da un rollo especial. Aquí te espera una cocina de autor con platos de caza y un trato de lujo. No os olvidéis de probar los pimientos rellenos y el cocido, ¡sus sabores son brutales! Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única, ve a C. de Buitrago, 2, y déjate llevar por la magia de este rincón de la Sierra Norte de Madrid. ¡Os va a encantar!

La carta de Anade Malgache

Entrantes:

- Pimientos Rellenos de Corzo

- Croquetas de Cecina

- Croquetas de Ropa Vieja

- Croquetas

- Bao de Panceta

- Pintada rellena sobre risotto de boletos

- Pintada con risotto de albahaca

- Rollos de berenjena y carne

- Escalopines al Gorgonzola

- Alcachofas

- Ensalada de queso de cabra

- Involtini de Berenjena

- Setas

- Gran Cocido

Platos Principales:

- Lomo de Ciervo Salvaje Con Trufa

- Lomo de Ciervo Salvaje Con Trufa y Verduras

- Bacalao Goliath

- Bacalao rebozado

- Solomillo Strogonoff

- Solomillo Wellington de Jabalí

- Solomillo de cerdo

- Chuleton de vaca rubia

- Merluza papillote

- Canelones con trufa y boletus

- Tortellini

- Pizza siciliana

- Tiramisú casero

Postres:

- Tiramisú

- Tarta de Manzana

- Pan de Calatrava

- Helado de manzana verde

- Milhojas

- Pannacotta

- Bocado de Algodón

- Mousse de chocolate

- Maceta Postre

- Maceta

Bebidas:

- [No se especifican bebidas en las reseñas]

Cómo es la comida en Anade Malgache

Si estás buscando un lugar donde devorar una comida de calidad que va de aceptable a excelente, estás en el camino correcto. La materia prima es de primera, así que no te preocupes por la frescura, porque aquí es inigualable. Las raciones son generosas, aunque algunas pueden ser un poco grandes, así que prepárate para comer bien. Además, te regalan aperitivos de cortesía, lo que siempre suma al ambiente.

En cuanto a las bebidas, la carta es algo escasa, pero lo que tienen está bien. Si eres fan del café, no te puedes perder su exquisito café de puchero y su buena carta de vinos. La variedad de la carta es muy buena, con un menú de degustación extenso y variado que incluye platos de caza, cocido, pescados y opciones más innovadoras como croquetas y bao de panceta.

Y hablemos del sabor y la presentación: aquí los platos son ricos de comer y bien presentados. A veces podrían mejorar algunas presentaciones, pero en general, la comida es exquisita y espectacular. ¿Estás listo para disfrutar?

Cómo son los precios de Anade Malgache

Si estás pensando en comer fuera, te cuento cómo están las cosas en este restaurante. Los precios de los platos y bebidas oscilan entre 60 y 70 € por persona, aunque hay opciones que van de 30 a 50 € o incluso de 20 a 60 €. También hay un menú que depende de lo que elijas, que puede costar entre 20 y 70 €. Para los que buscan algo más específico, hay un menú degustación que se sitúa en 45 €.

En cuanto a los precios generales y promociones, los más comunes están entre 40 y 50 € o 60 y 70 € por persona, y según la gente, los precios están bastante ajustados a la calidad de la comida, así que no te preocupes demasiado por eso.

Sobre la relación calidad-precio, hay opiniones de todo tipo. Algunos dicen que es algo cara para la zona, pero muchos coinciden en que tiene una muy buena relación calidad-precio, e incluso hay quienes la consideran excelente. Además, si te mola la gastronomía, no te pierdas las jornadas italianas que tienen, ¡una buena oportunidad para disfrutar de sabores diferentes!

Así que ya sabes, si te lanzas a probar este lugar, ve con la billetera preparada, pero ten claro que la calidad parece compensar lo que pagas.

Cómo es el personal en Anade Malgache

Si buscas un lugar donde te traten bien, aquí la atención personal es de 10. Las camareras son encantadoras y el servicio es muy atento, así que te sentirás como en casa. Eso sí, échale un ojo a la reserva, porque es recomendable hacerlo con antelación si no quieres quedarte afuera.

En cuanto a la rapidez del servicio, no tendrás que esperar. Atentos y eficaces, te toman la comanda sin que te des cuenta. A veces pueden mejorar un pelín, pero en general, el ritmo es muy bueno. Si tienes alguna petición especial, no dudes, porque aquí permiten perros sin problema, ¡así que no dejas a tu amigo peludo en casa!

Y si se da el caso de que surge un problema, no te preocupes. Siempre están dispuestos a ayudar. En una ocasión, hasta me dieron un descuento en un postre defectuoso, lo que muestra que se lo toman en serio. En global, aunque hay cositas que se pueden ajustar, la experiencia es bastante destacada y acogedora. ¡Así que ya sabes, date una vuelta y disfruta del buen rollo!

Cómo es el local del Anade Malgache

Si buscas un lugar dondecharlar sin problemas, has llegado al sitio correcto. Aquí el nivel de ruido es bajo, así que no tendrás que elevar la voz para disfrutar de una buena conversación con tus amigos.

En cuanto a la limpieza de los baños, la verdad es que desmerece un poco comparado con el resto del local. Pero no te preocupes, porque el ambiente hace que eso pase a un segundo plano.

Hablando del estilo y decoración, el lugar es realmente acogedor. Tienes música de fondo que complementa el ambiente, y la decoración es super bonita. Desde una terraza acogedora ideal para disfrutar cuando hay buen tiempo, hasta un salón interior perfecto para esos días fríos, todo está pensado para que te sientas a gusto. Es un rollo rústico de montaña que te hace sentir como en casa.

Otros servicios que ofrece Anade Malgache

Si estás buscando un buen sitio para comer, este restaurante lo tiene todo. Aparcamiento gratuito y en la calle, así que no te preocupes por dónde dejar el coche, hay muchas plazas libres para que no andes dando vueltas.

Además, la ubicación es brutal, está en un entorno privilegiado en la sierra, ideal para disfrutar de una buena comida con vistas chulas. Y si quieres llevar a tu peludo, ¡sin problema! Aquí los animales son bienvenidos. Así que ya sabes, ven y disfruta de una buena experiencia sin complicaciones.