El del Medio

Si buscas un buen plan en Madrid, El del Medio es el sitio. Alberto y Silvia han montado un restaurante pequeño y acogedor en el callejón de C. de Costa Rica, 28, que ya se ha ganado el corazón de muchos. Con una calificación de 4,7 en Restaurant Guru y un montón de opiniones positivas, aquí te reciben con la mejor cocina española y mediterránea, sin pretensiones pero con mucho cariño. El local aguanta a unos 25 comensales y tiene una terraza encantadora donde cenar. ¡No dudes en venir y disfrutar de una experiencia auténtica, porque aquí, ¡es tu casa!

La carta de El del Medio

Entrantes:

- Callos a la madrileña

- Pan soplado con huevo de codorniz

- Buñuelo de Brandada de bacalao

- Milhojas de crema quemada

- Ensaladilla rusa

- Gazpacho de remolacha

- Parpatana de atún

- Terrina de manitas con cigalitas salteadas

- Saam de rodaballo, kimchee y lima

- Terrina de manitas con cigalas

- Steak tartar

- Espárragos

- Ventresca de atún

- Mejillones de roca con ajito, cayena y cilantro

- Tirabeques, confit de pato y yema de huevo con PX

- Dados de atún rojo

- Garbanzos con butifarra negra

- Huevo a 63'

Platos Principales:

- Bocado de El del Medio

- Buñuelos de Brandada de Bacalao

- Pichón con crema de patata y uvas

- Arroz de pato

- Manitas con cigalas

- Saam de rodaballo

- Arroz con rabo de toro

- Arroz de rabo de toro

- Bocata de Alberto

- Crujiente de Sardina Ahumada

Postres:

- Coulant de chocolate con sorbete de mandarina

- Milhojas de crema quemada

- Tarta de manzana

- Tarta de Limón y Merengue

Bebidas:

(No se han proporcionado recomendaciones para bebidas).

Cómo es la comida en El del Medio

Si buscas un lugar donde la comida sea excelente, este restaurante te va a dejar alucinado. Los platos y productos son de alta calidad, y te vas a sorprender con algunos de ellos. Aunque hay que tener en cuenta que, de vez en cuando, las raciones pueden ser un poco pequeñas, así que quizás quieras pedir un par más.

En bebidas, la cosa no se queda atrás. Tienen una buena selección de vinos, incluidos esos especiales por copa que siempre te alegran el día. Si eres fan de los aperitivos, no te puedes perder los bocaditos y buñuelos que recomiendan, la crema de calabaza con queso parmesano es un must, ¡deliciosa!

La carta es bastante creativa y variada, con platos que invitan a compartir. Aunque algunos dicen que podría tener un poco más de opciones, no te va a faltar qué probar, ya que se van cambiando algunas creaciones. En cuanto a sabor y presentación, aquí la cosa sube de nivel, cada plato tiene un sabor excepcional, y las presentaciones son para sacar una foto y subirla a las redes. Algunos platos son simplemente espectaculares, aunque hay un par que pueden no ser tan impactantes.

¡No te lo pierdas!

Cómo son los precios de El del Medio

Si estás pensando en ir a un restaurante, aquí te cuento qué opinan los comensales sobre los precios y la calidad.

Los precios de los platos y bebidas rondan entre 40-90 € por persona, dependiendo de lo que elijas. La mayoría de la gente dice que puede ser un poco caro, pero muchos también mencionan opciones más asequibles como 20-50 € o 30-60 € por persona. Así que si tienes buena voluntad, seguro encuentras algo que se ajuste a tu bolsillo.

En cuanto a los precios generales y promociones, los clientes consideran que están entre 45-90 €, lo que algunos tildan de "algo alto, pero razonable." No es que te vas a quedar en bancarrota, pero prepárate para hacer un pequeño sacrificio.

Ahora hablemos de la relación calidad-precio. Muchos opinan que es muy buena y que la calidad es excelente. Pero, ojo, algunos sienten que varía bastante: hay platos que merecen la pena y otros que pueden ser un poco decepcionantes. Sin embargo, para esas cenas elegantes, la inversión está justificada y vale la pena.

Así que si decides ir, puedes esperar que el combo de precios y calidad no te dejará tirado, pero siempre es bueno tener en mente lo que realmente vale cada plato. ¡A disfrutar!

Cómo es el personal en El del Medio

En este restaurante, la atención personal es de otro nivel. Desde que llegas, te sientes como un VIP. El equipo es excelente y súper amable, la gente está siempre disponible para asesorarte y hacerte sentir a gusto. No es por nada, pero su trato es comparado a un servicio de estrella Michelin, donde te cuidan en cada detalle. ¡Es una maravilla!

Si piensas en ir, mejor reserva con antelación. Aunque no es obligatorio, es lo que recomiendan para que no te quedes sin mesa. Así que, si quieres asegurarte de disfrutar de esta experiencia, haz tu reserva.

En cuanto a la rapidez del servicio, aquí no pierdes el tiempo. Todo llega rápido y sin esperar nada. La atención es casi impecable y te traen lo que pides en un abrir y cerrar de ojos. Sin esperas, es ideal para quienes tienen prisa o simplemente no quieren perder tiempo. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el local del El del Medio

Cuando entras al restaurante, te das cuenta de que el ambiente es totalmente acogedor y relajante. La decoración tiene un toque moderno y elegante que lo hace ver muy atractivo. La combinación de estilos crea un espacio pequeño y encantador, donde te sientes como en casa.

El nivel de ruido es bastante tranquilo. Aquí puedes tener una charla sin problemas, ya sea con tu pareja, amigos o familia. Se nota que han pensado en crear un ambiente donde puedes disfrutar de buena compañía sin que el ruido te moleste.