¡Oye, colegas! Si no conocéis El Viejo Fogón, tenéis que daros una vuelta. Este restaurante en C. San Andrés, 14, 28220 Majadahonda lleva dando guerra desde 2006 y ya es un clásico en la zona. El ambiente es íntimo y rústico, perfecto para una cena chula. Fuimos un par de colegas y el servicio fue de lujo, probamos unos espárragos, sam de cigala y chipirones que estaban brutales. Ojo, que la chuleta a 90€/Kg podría haber sido épica, pero ya sabéis cómo va esto. Tienen una cocina con toques de fusión y un menú degustación que vale la pena. Así que, si queréis comer algo diferente, ya sabéis dónde ir. ¡Buen provecho!
El Viejo Fogón
Horarios El Viejo Fogón
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 13:45–16:00 |
| miércoles | 13:45–16:00, 21:00–23:00 |
| jueves | 13:45–16:00, 21:00–23:00 |
| viernes | 13:45–16:00, 21:00–23:00 |
| sábado | 13:45–16:00, 21:00–23:00 |
| domingo | 13:45–16:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación El Viejo Fogón
La carta de El Viejo Fogón
Carta del Restaurante
Entrantes:
- Chipirones
- Sapito
- Croquetas de gambas al ajillo
- Tartar de atún
- Judiones
- Foie
- Erizo gratinado
- Tataki de atún
- Steak tartar
- Trampantojo de puré de calabaza y croqueta
- Ceviche de pez limón
- Albóndigas de carrillera ibérica
- Crema de calabaza con naranja y croqueta de chorizo
- Erizos con salsa holandesa
- Brioche de pulpo
- Setas con crema alioli
- Alcachofas con papada ibérica y huevo
- Albóndigas al curry
- Lentejas
- Migas
- Callos
- Setas con miel
- Pulpo con puré de coliflor
Principales:
- Solomillo de Vaca
- Chuletón
- Lasaña de rabo de toro
- Risotto de setas y trufa
- Canelones
- Steak Tartare con tuétano a la brasa
Postres:
- Coulant de pistacho
- Lemon pie
- Tarta de queso manchego
- Coulant de chocolate
- Fruta con granizado de limón y hierbabuena
- Croquetas líquidas
Bebidas:
(Agregar la selección de bebidas disponibles, si se proporciona)
Cómo es la comida en El Viejo Fogón
La comida en este restaurante es de locos, la calidad es increíble. Se nota que han modernizado platos tradicionales, y la verdad es que se nota, ¡se llevan un 5 de 5!.
En cuanto a las bebidas, tienen una variedad brutal con 200 referencias. No te vas a quedar con ganas de probar algo fresco para acompañar tu comida.
Las raciones son justas y también tienen la opción de medias raciones, así que si no quieres llenarte de una, aquí estás cubierto.
No olvides probar los aperitivos, esas aceitunas aliñadas para picar son el acompañante perfecto mientras esperas tu plato principal.
La carta es super original, con una mezcla de platos tradicionales y creativos que van a hacer que tu paladar se vuelva loco. Aunque hubo un par de platos que no dieron la talla, la mayoría son sublimes, bien cocinados y con una presentación cuidada. Realmente, el sabor es excelente y, en general, la presentación te deja con la boca abierta.
Cómo son los precios de El Viejo Fogón
¿Estás pensando en ir a este restaurante? Vamos a hablar de los precios y la calidad porque aquí la relación es increíble. Los platos y bebidas rondan entre 20-30 € por persona, pero si le das al menú, puedes encontrar ofertas chulas que bajan un poco el precio. Para una cena completa, puedes gastar entre 40-60 €, aunque algunos lo consideran un pelín alto, pero la calidad justifica esos euros.
Ahora, si hablamos de precios generales y promociones, verás que han subido un poco en los últimos 3 o 4 años. Por ejemplo, un menú ejecutivo está a 22-28 €, y si te decides por una cena completa, prepárate para unos 40-50 €. No obstante, entre semana tienes la opción de un menú de 20 € que no está nada mal.
En cuanto a la relación calidad-precio, la gente está muy satisfecha. Escucharás cosas como “genial, muy recomendable” o “inmejorable”, y utilizando una escala de 1 a 10, muchos no dudan en ponerle un 10.
Cómo es el personal en El Viejo Fogón
Si buscas un lugar donde la atención al cliente brille, este restaurante es una joyita. El personal es increíble, siempre pendiente de lo que necesites. Te tratan con una amabilidad y atención que te hace sentir como en casa. Los camareros son profesionales y se nota que les importa cada cliente.
Ahora, si piensas ir, es recomendable hacer reserva. Así te aseguras una mesa y te evitas sorpresas. La rapidez del servicio es otro punto a favor, ¡te servirán al instante! Y si tienes peticiones especiales, no te preocupes, aquí se ajustan a tus gustos y alergias sin problema.
Además, te puedes olvidar de estar esperando, aquí no hay tiempo de espera. ¡No te vas a arrepentir!
Cómo es el local del El Viejo Fogón
Si estás buscando un lugar donde relajarte, este restaurante es ideal. La atmósfera es tranquila, perfecta para disfrutar de una buena conversación sin ruido molesto. Además, los baños son muy limpios, lo cual siempre es un punto a favor cuando sales a comer.
La decoración tiene un toque acogedor y chulo, el estilo rústico-tradicional le da ese ambiente que te hace sentir a gusto. Todo es discreto e íntimo, así que si quieres disfrutar de una buena comida con amigos o una cita, este es el sitio. Sin duda, es un lugar tranquilo, acogedor y bonito estéticamente. Perfecto para una escapadita donde puedas disfrutar sin apuros.
Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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