La Ancha

Si andas por Calle del Príncipe de Vergara, 204 en Madrid, tienes que hacerle una visita a La Ancha. Este sitio es un clásico con más de 100 años de historia, donde la comida es calidad pura, con recetas sencillas y tradicionales que cambian cada día para garantizar frescura. No te puedes perder sus famosas tortillas guisadas y el mítico escalope Armando. La Ancha no es solo un restaurante, es un pedazo de la cultura madrileña, con un comedor amplio y una terracita para el buen tiempo. ¡Perfecto para disfrutar de buena comida sin artificios!

La carta de La Ancha

Entrantes:

- Chipirones encebollados

- Ventresca de corvina

- Escalope trufado

- Ensalada de aguacate

- Croquetas con virutas de jamón ibérico

- Mousse de chocolate

- Ensalada de cangrejo de río

- Tartar de atún

- Tortilla de patatas

- Boquerones adobados fritos

- Ensaladilla rusa

- Escalope Armando con huevo y trufa

- Escalope Armando clásico

- Calamares a la plancha

- Navajas

- Alcachofas

- Steak tartar

- Gambas al ajillo

- Chipirones en su tinta

- Chopitos a la andaluza

- Merluza a la romana con chipirones

- Croquetas de Jamón Ibérico

- Cazón en adobo

- Revuelto de morcilla

- Callos

- Puntas de calamares fritos

- Sesos rebozados

- Dados de merluza

- Coquinas al ajillo

Platos Principales:

- Lomo alto de vaca vieja

- Cogote de merluza al horno

- Steak tartar de solomillo de ternera o de lomo de vaca vieja

- Tortilla guisada con almejas

- Tortilla con almejas

- Chipirones en su tinta con arroz

- Tortilla Española guisada con almejas a la marinera

- Emperador

- Escalope Armando

- Escalope Baby con huevo y trufa

- Escalope Armando trufado

- Escalope Armando clásico

- Escalope Armando con huevo y trufa

Postres:

- Mousse de chocolate con helado de vainilla

- Tarta de queso fismuler

- Tarta de queso azul

- Tarta de zanahoria

- Tarta de chocolate

- Tocinillo de cielo

- Arroz con leche

- Fresas salvajes con nata

- Tarta de mousse de chocolate

Bebidas:

- Helado

Cómo es la comida en La Ancha

Si buscas un lugar donde la comida sea espectacular, este restaurante es la movida. La calidad de los platillos es increíble, y dicen que es excelente y alta. La variedad de bebidas está bien chida, así que no vas a quedarte con sed.

Sobre las raciones, están en el punto justo: hay opciones generosas y contundentes, además de que puedes pedir media ración si no quieres atiborrarte. Perfecto para compartir, por cierto, ya que también hay aperitivos con mantequilla casera que deslizan.

El menú es otro rollo, actualizan la carta a diario según lo que hay fresco, así que siempre hay algo nuevo. Tiene un buen equilibrio: extensa pero no abrumadora, y hay opciones para todo tipo de dietas, como pan sin gluten para los celíacos y opciones vegetarianas. Eso sí, nada vegano por ahora.

Y ni hablar del sabor y la presentación, ¡es una locura! Todo sale con un look impecable y rico, y los platillos son originales. Así que si quieres disfrutar de una experiencia culinaria realmente buena, no dudes en dar una vuelta por aquí.

Cómo son los precios de La Ancha

Cuando te decides a comer o cenar en este restaurante, tienes que estar listo para gastar entre 30 y 70 € por persona, dependiendo de lo que elijas. La pasta en platos y bebidas también varía, con precios que oscilan entre 30 y 60 €. Para una cena, ya sabes, se va un poquito más, hasta 60-70 €.

Hablando de la relación calidad-precio, muchos dicen que es buena y que incluso las opciones son excelentes y ideales. Eso sí, no te olvides de que si decides comer en la terraza, puede que te pongan un suplemento. Por otro lado, ten en cuenta que aquí solo podrás pagar con tarjeta.

Así que, si te dejas caer por aquí, no dudes en disfrutar de una buena comida sabiendo que lo que gastas está justificado por lo que te ofrecen. ¡Buena elección!

Cómo es el personal en La Ancha

Cuando llegas a este restaurante, te das cuenta de que la atención personal es de otro level. El staff es súper amable y todo está impecable. Muchos clientes dicen que la experiencia es un 10/10, así que ya sabes que estás en buenas manos. Aunque, por ahí hay un par de opiniones que sugieren que podría ser mejorable, pero en general, la atención es excelente y muy atenta.

Ahora, si hablamos de la facilidad de reservas, la cosa va bien. Puedes hacerlo por teléfono y parece que funciona muy bien, aunque es obligatorio reservar. No te la juegues y mejor asegúrate antes de ir.

En cuanto a la rapidez del servicio, hay que reconocer que son eficientes y rápidos. La mayoría de la peña quedó satisfecha con la velocidad, aunque hay quienes dicen que a veces es regular. Pero, en general, no vas a esperar mucho.

Y hablando de tiempo de espera, aquí la cosa es bastante positiva. Clients han dejado claro que no hay que esperar más de 10 minutos, y algunos hasta dicen que no hay espera en absoluto. Así que, si quieres tener una buena experiencia sin perder tiempo, este lugar parece ser la jugada perfecta.

Cómo es el local del La Ancha

¿Buscas un lugar chido para comer? Este restaurante tiene un nivel de ruido moderado a bajo, perfecto para que puedas tener una conversación sin estar gritando. La climatización está acondicionada para invierno y verano, así que vayas cuando vayas, estarás a gusto.

En cuanto a la decoración, el ambiente es tranquilo y clásico, pero con un toque moderno que lo hace más atractivo. Además, es acogedor y cuenta con una terraza amplia y luminosa, ideal para relajarte mientras disfrutas de tu comida. El lugar se siente agradable y selecto, casi como si estuvieras en un sitio con historia, pero sin perder esa vibra burguesa y elegante que a todos nos atrae.

¡No te lo pierdas!

Otros servicios que ofrece La Ancha

Si buscas un sitio para comer que tenga buenas opciones de aparcamiento, aquí la cosa no está tan fácil. Hay servicio de aparcacoches, pero a veces te puede tocar tener problemas con el aparcamiento, ya que no siempre hay espacio disponible y puede ser difícil encontrar dónde dejar el coche.

Para llevarte la comida a casa, estás de suerte porque sí tienen servicio a domicilio. Eso es un plus si no te apetece moverte. Si vas con los peques, aquí es familiar y perfecto para ir con niños. Aunque un cliente comentó que no ha visto a ninguno, así que no sé qué tan lejos está eso de la realidad. Pero no te preocupes, parece un ambiente amigable.

En cuanto a la ubicación, es inmejorable. Perfecto para quien odia dar vueltas. Y si tienes movilidad reducida, aquí están adaptados: hay acceso en silla de ruedas en las salas y no vi impedimentos para moverte. Así que, en general, parece un buen lugar para disfrutar de una comida.