La Bistrotaberna | Restaurante Hortaleza

Si estás en el barrio de Hortaleza y te apetece disfrutar de un buen bistró madrileño, no puedes perderte La Bistrotaberna en Av. de Machupichu, 27. Este sitio es una mezcla de cocina francesa y castiza que te lleva de viaje directo al paladar. La carta está llena de entrantes, platos principales, postres y hasta menús especiales. ¡Ojo! Que si reservas a través de TheFork, te quedas con un 30% de descuento en el menú a la carta. Además, su cocina es tradicional y honesta, cuidando hasta el último detalle. ¿Te animas a probar? ¡Dale un vistazo a sus fotos en Instagram y reserva ya!

La carta de La Bistrotaberna Restaurante Hortaleza

Entrantes:

- Tosta de foie

- Ensaladilla

- Tostada de pan de masa madre con aguacate y huevo escalfado

- Ensalada de Queso de Cabra

- Tabla de Quesos Franceses

- Alcachofas

- Ostras francesas

- Huevos rotos con carabineros

- Ensalada de Ventresca

- Ensalada de rulo de cabra

Principales:

- Presa Ibérica A la Parrilla Con Zanahorias Braseadas

- Burger del Chef Con Pan Brioche Artesano

- Patatas con huevos y carabineros

- Chuletón

- Solomillo de vaca madurado

- Chuletón de vaca madurada

- Steak tartar

- Tartar de atún

- Hamburguesa de chuletón

- Pulpo a la brasa

Postres:

- Coulant de Chocolate

- Torrija con pan brioche

- Tarta de queso

- Fondue

Bebidas:

- (No se especifican bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en La Bistrotaberna Restaurante Hortaleza

La comida en el restaurante tiene una calidad bastante alta, con notas que van del 4 al 5 en las reseñas. La mayoría de los clientes lo consideran excelente, aunque hay quienes mencionan que hay algunas excepciones que no están a la altura. La variedad de platos es amplia, con una buena selección de vinos, sobre todo franceses, que hacen que la experiencia sea aún mejor. La mezcla de sabores es sólida, muchos destacan que los platos tienen sabores sorprendentes, aunque la presentación a veces es un poco inconsistente.

Las raciones son grandes, así que no te vayas con hambre. Hay quienes opinaron que algunos aperitivos no estaban del todo bien, pero platos como la ensalada de ventresca y los huevos rotos con carabineros son bastante recomendables. En la carta, te vas a encontrar de todo: desde tabla de quesos y ostras hasta pulpo a la brasa y solomillo. Todo esto, en un entorno que mezcla las tradiciones españolas y francesas.

En general, parece que si decides ir, la comida y la bebida no te van a decepcionar. Solo ten en cuenta que puede haber algunas excepciones que vale la pena considerar.

Cómo son los precios de La Bistrotaberna Restaurante Hortaleza

Si te estás preguntando por los precios en este restaurante, aquí va la info. Los platos y bebidas andan en un rango de 20-50 €, pero también puedes encontrar opciones más asequibles desde 10 €. Hay platos que salen por 16.00 €, así que hay variedad para todos los bolsillos.

Cuando hablamos de precios generales, algunos están un poco por las nubes, especialmente el chuletón, que es una de las estrellas del lugar. Sin embargo, hay que decir que la mayoría de los precios están bien ajustados al nivel del sitio, así que no se siente tan mal al final.

La relación calidad-precio es bastante buena, con calificaciones que van desde excelente hasta aceptable, así que puedes ir con la tranquilidad de que no te vas a quedar con sensación de haber tirado la pasta. Y si te gusta el chuletón, no te pierdas la oferta que incluye vino francés, ¡una combinación que no decepciona! Así que ya sabes, si buscas buena comida a precios razonables, aquí tienes una opción para considerar.

Cómo es el personal en La Bistrotaberna Restaurante Hortaleza

Cuando llegas a este restaurante, la atención personal puede variar. A veces te encuentras con un servicio muy amable y servicial, pero hay momentos en que la cosa se pone variable: buena atención en algunas ocasiones y en otras, simplemente deberían ser más atentos. En general, el personal es amable y atento, pero no siempre están al tanto.

Como consejo, es recomendable hacer una reserva porque a veces el lugar se llena y no querrás quedarte fuera. La rapidez del servicio también es un tema, en ocasiones es lento y caótico, así que prepárate para esperar un poco más de lo esperado. A veces, la espera es de 15 minutos solo para una bebida, pero ojo, sin espera en otros momentos.

Si tienes alguna petición especial, el personal es flexible, así que no dudes en pedir lo que necesites —¡incluso un nivel de picante extra! Sin embargo, si llega el momento de hacer alguna reclamación, prepárate: el trato no es muy efectivo y a veces se siente que hay una falta de reconocimiento de problemas. Así que ya sabes, ve con la mente abierta y no dudes en expresar lo que necesites.

Cómo es el local del La Bistrotaberna Restaurante Hortaleza

Si estás buscando un lugar para comer, este restaurante tiene sus cosas buenas y malas. El nivel de ruido es bastante suave, lo que facilita que puedas conversar sin problema. Sin embargo, prepárate porque el calor puede ser una máquina, a veces se siente un poco agobiante.

En cuanto a la limpieza de los baños, hay que decir que podría mejorar, así que ten eso en cuenta. Pero cuando hablamos del ambiente, las cosas se ponen más interesantes. La decoración es realmente bonita y acogedora, ideal para pasar un buen rato. Algunos dicen que es íntimo y relajado, perfecto si buscas un sitio para una cena o unas copas.

Aún así, si te gusta un ambiente agradable y acogedor, puede ser una buena opción.

Otros servicios que ofrece La Bistrotaberna Restaurante Hortaleza

Si estás buscando un lugar pa' aparcar, este restaurante tiene aparcamiento gratuito y, lo mejor de todo, hay muchas plazas libres, así que no te preocupes por dar vueltas. Además, aquí se dan la mano con los más peques, ya que sí se aceptan niños, así que puedes traer a la familia sin problema.

Ahora, no todo es perfecto. En cuanto a los eventos, hacen catas de carnes, pero según algunos que han pasado por ahí, la organización no es la mejor y eso puede afectar la experiencia de los comensales. Así que piénsalo bien si decides apuntarte. Aun así, el sitio tiene su encanto, ¡así que dale una oportunidad!