Oribu Brasas Japocastizas Cocina Japonesa Especializado En Wagyu

Si buscas una experiencia gastronómica fuera de serie, tienes que probar Oribu Brasas Japocastizas en el barrio de Salamanca, Madrid. Este lugar es la bomba, porque aquí fusionan la cocina japonesa y castiza con un toque brutal: ¡el Wagyu a la brasa! Imagina disfrutar de carnes premium en un ambiente cálido y sofisticado, ideal para esas celebraciones especiales. Además, cuentan con un salón privado y una coctelería que te dejará flipando. No es solo comer, es un viaje culinario que te hará rentar para volver. ¿Te animas?

La carta de Oribu Brasas Japocastizas Cocina Japonesa Especializado En Wagyu

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Gyozas caseras

- Edamame agridulce

- Arroz con verduras

- Carabineros

- Zamburiñas

- Tartar de atún en pan de gamba

- Tamagoyaki de Toro

- Brioche de calamares

- Cocido Japocastizo de Ramen

- Lomo de falda española

- Edamame

Principales:

- Cortes de carne

- Wagyu Argentino y Japonés

- Lomo Bajo de Vaca Premium

- Secreto Ibérico

- Pavo

- Lomo

- Chuleton

- Lomo de falda española

- steak tartar

- Rabo de toro

- Arroz Meloso Secreto

- Gambas con Socarrat

- Subimiyaki de wagyu argentino

- Arroz caldoso

Postres:

- Torrija

- Torrija Tokio

- Tarta de Queso

- Arroz con leche

- Mousse de Matcha

- Brownie

Menús:

- Menú de 89€/persona

- Menú de 69€/persona

- Menú Fuji

- Menú Subimiyaki de la tierra

Bebidas:

- (No se especifican bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en Oribu Brasas Japocastizas Cocina Japonesa Especializado En Wagyu

La calidad de la comida en este lugar está a otro nivel. La mayoría la describe como excelente, aunque alguien tuvo una mala experiencia que dejó un sabor a decepción. En general, te puedes esperar platos muy buenos con un puntaje entre 4-5. Sin embargo, la satisfacción es alta y muchos están encantados, así que no te preocupes demasiado.

Cuando hablamos de variedad en las bebidas, te espera lo mejor. Tienen una recomendación de un buen vino de Albacete y los cócteles son exquisitos. Si quieres algo diferente, aquí lo vas a encontrar.

Respecto al tamaño de las raciones, aquí es donde hay opiniones divididas. La mayoría menciona que son abundantes, aunque alguien se quejó de que en las carnes eran pequeñas. Así que, dependiendo de lo que pidas, ¡asegúrate de preguntar!

En cuanto a las opciones para dietas especiales, te van a adaptar todo lo que necesites. No tendrás problema si tienes algún requerimiento específico.

No podemos olvidar los aperitivos, que son la bomba. Te van a ofrecer edamame, sales y salsas, además de un montón de detalles como chupitos de sake y tequila de cortesía. ¡Un amor el equipo de ahí!

Finalmente, la variedad de la carta tiene de todo un poco: platos de corte japonés y argentino. En cuanto al sabor y la presentación, la mayoría está súper satisfecha, aunque nuevamente, alguien mencionó una experiencia negativa. Pero si no te fías, confía en que la gran mayoría habla de platos originales y sabrosos. ¡Ven y cómete algo rico!

Cómo son los precios de Oribu Brasas Japocastizas Cocina Japonesa Especializado En Wagyu

Si estás pensando en comer en este lugar, aquí tienes la movida sobre los precios. Los platos y bebidas pueden costar entre 30 y 80 € por cabeza, aunque hay opciones como el brioche de rabo de toro que se queda en 15 € y la famosa tarta de queso que vale 12 €. En general, si no tiras de ofertas, te van a cobrar entre 90 y 100 € por persona, así que prepárate.

Ahora, hablemos de las promociones. Hay ofertas mensuales y un 30% de descuento automático en toda la carta. Por otro lado, si reservas a través de The Fork, puedes conseguir un 50% de descuento en algunos casos. Así que si te mueves bien, puedes comer entre 40 y 50 € con el descuento.

¿Y qué tal la relación calidad-precio? Bueno, hay opiniones mezcladas. Algunos dicen que es buena, mientras otros han dejado reseñas negativas, mencionando que les pareció mala o desfavorable. Pero si pillas las promociones, puede que estés en una buena jugada, ya que hay quienes lo consideran súper rentable.

Finalmente, en cuanto a la transparencia, hay un par de quejas sobre cómo manejan los descuentos y sobre el cobro por el agua. No queda del todo claro, así que ve con ojo. Y sobre los métodos de pago, no han especificado nada, así que más vale preguntar al llegar. Ah, y las ofertas gastronómicas tampoco están del todo claras, así que mantén los ojos abiertos.

Cómo es el personal en Oribu Brasas Japocastizas Cocina Japonesa Especializado En Wagyu

El personal de este restaurante es una joya, ¡en serio! Las reseñas están llenas de buenos comentarios sobre su cordialidad y amabilidad. La gente dice que el trato es inmejorable, con una atención de 5 estrellas. Muchos se han quedado encantados con la excelente atención y esa cordialidad especial que te hace sentir como en casa.

Si decides ir, ten en cuenta que es imprescindible reservar para evitar sorpresas. Aunque a veces su servicio puede ser un poco lento, también hay reseñas que dicen que no experimentaron esperas de ningún tipo. Así que, puede que tengas suerte y te atiendan en un abrir y cerrar de ojos.

En cuanto a las peticiones especiales, son flexibles, incluso te ofrecerán brochetas vegetales si lo pides. Si surge algún problemilla, la atención a reclamaciones es aceptable, aunque hay que mencionar que no siempre está clara la respuesta en este tema.

Cómo es el local del Oribu Brasas Japocastizas Cocina Japonesa Especializado En Wagyu

El local de este restaurante tiene un ambiente tranquilo y agradable. La decoración es un punto fuerte, ya que muchos se han quedado impresionados con su estilo japonés, que es bonito, elegante y moderno. Si eres de los que disfrutan de un espacio bien decorado, aquí te vas a sentir como en casa. Las luces tenues y los motivos japoneses le dan un toque especial que invita a relajarse.

En cuanto a la limpieza, los baños están muy limpios y bonitos, lo que siempre es un buen detalle que se agradece. Además, el nivel de ruido es generalmente muy bajo, perfecto para charlar sin problemas. Aunque hay momentos donde puede subir un poco, la mayoría de las veces vas a poder disfrutar de tu comida en un ambiente tranquilo.

¡No dudes en pasar!

Otros servicios que ofrece Oribu Brasas Japocastizas Cocina Japonesa Especializado En Wagyu

Si planeas visitar este restaurante, aquí te dejo lo que dicen los clientes. Aparcar es un problema, tendrás que buscar un buen rato para encontrar sitio. En cuanto al servicio a domicilio, no hay información clara, así que mejor no cuentes con eso. Para los peques, la zona de juegos está sin especificar, así que podría ser una sorpresa o una decepción.

Cuando se trata de wifi, la cosa se complica: no hay cobertura y eso no es muy agradable en estos días. Sobre la ubicación, la mayoría dice que llegar es fácil, así que al menos ese punto está cubierto. Si piensas en hacer algún tipo de evento, la organización también es un misterio, ya que no hay opiniones al respecto.

Si viajas con mascotas, no hay info sobre si están permitidos, así que sería bueno que llames antes. Y ahora, uno de los puntos más importantes: accesibilidad para personas con movilidad reducida es un tema delicado, aunque hay acceso para sillas de ruedas, parece que la verdad es que es completamente inaccesible para algunos.

Así que ya sabes, te aviso de todo esto para que vayas preparado. ¡Suerte!