Restaurante Eximio

Si andas por Alcalá de Henares, no puedes dejar pasar el Restaurante Eximio en C. Victoria, 2. Este lugar se ha ganado un sello Bib Gourmand de la Guía Michelin, y eso no es broma. A un paso de la Catedral Magistral, Eximio ofrece comida de alta calidad con un toque innovador, ideal para cualquier ocasión, desde bodas hasta un almuerzo con amigos. Reservas online gratis en TheFork, y perfecto para grupos, aunque si sois más de 6, ¡ojo!, tocará menú degustación. Con una calificación de 4.7 en Restaurant Guru y más de 1100 reseñas, es una parada obligatoria para disfrutar de la buena comida que pone a Alcalá en el centro del mapa gastronómico.

La carta de Restaurante Eximio

Entrantes:

- Callos

- Croquetas

- Croquetas Caseras de Jamón

- Croquetas de Chipirones

- Gazpacho

- Carpaccio

- Anchoa

- Tartar

- Steak Tartar

- Corvina

- Corvina Con Sus Huevas Sobre Puré de Guisantes

- Esferificación de Aceituna Y Anchoa

- Esferificaciones de Gildas

- Chupa Chup de Foie

- Bombones de Foie

- Crema de Calabaza

- Carrilleras

- Carrillada Con Salsa de Boniato

Platos principales:

- Pularda

Postres:

- Tarta de Queso

- Mus de Limón

- Rababitos de Chocolate

- Corazón de Chocolate relleno de pétalos de rosa

Bebidas:

- Vino

- Cóctel de Ron Mango Piña Y Coco

Cómo es la comida en Restaurante Eximio

Si estás buscando un lugar donde comer, este restaurante tiene mucho que ofrecer. La calidad de la comida está entre buena y muy buena, con algunas joyitas en el menú y otros platos que pueden decepcionarte un poco. Pero en general, han logrado un sólido 5 estrellas. No te preocupes por la variedad: tienen una carta amplia y menús degustación que te van a dejar satisfecho.

Las bebidas son espectaculares, especialmente el vino que es de lo mejorcito. Las raciones son justas para su precio, puedes encontrar que algún plato, como el puerro confitado, es un poco desproporcionado, pero en general está todo adecuado.

Si tienes alguna restricción alimentaria, aquí se lo toman en serio. Te escuchan y adaptan el menú según tus necesidades, así que no dudes en preguntar. La presentación de los aperitivos es de diez, con entrantes deliciosos que incluyen desde esferificaciones de gildas hasta bombones de foie. Además, te sorprenden con un mini cóctel antes del postre, lo que le da un toque especial a la experiencia.

En cuanto al sabor y la presentación, todo está bien cuidado y generalmente sabroso, aunque hay algunos platos que pueden estar flojos. Pero no te preocupes, porque la mayoría son realmente exquisitos y equilibrados.

Cómo son los precios de Restaurante Eximio

Si estás pensando en comer en este restaurante, aquí tienes el rollo sobre los precios y lo que la peña opina. Los platos y bebidas andan por unos 30-50 € y suben hasta 60-70 € por persona. Si buscas algo más ameno y no te importa ir entre semana, puedes pillar un menú semanal por solo 10-20 €. Hay opciones desde los 20-60 € hasta los 30-70 €, así que hay opciones para todos los bolsillos.

Sobre la relación calidad/precio, la mayoría de la gente habla bien, dicen que es muy recomendable y que la calidad está bastante bien para lo que pagas. Algunos comentan que el menú semanal está top, pero no siempre los platos a la carta cumplen las expectativas. ¡Cuidado con eso!

En cuanto a transparencia de precios y suplementos, la peña dice que no les cobraron ni por el agua ni por el pan, así que eso siempre es un punto a favor. Además, tienen un par de ofertas gastronómicas que no te puedes perder, como el menú degustación corto y extenso. En resumen, si la calidad y el precio son lo tuyo, este sitio puede ser una buena opción para probar, ¡dale una oportunidad!

Cómo es el personal en Restaurante Eximio

Cuando te vayas a ese restaurante, prepárate para un trato correcto pero a veces un poco incómodo. La mayoría de la gente dice que el personal es muy atento y que te hacen sentir bien. Muchos opinan que el servicio es impecable y la atención siempre es cordial.

Si planeas ir, no dudes en hacer una reserva, es obligatoria. La mayoría de los clientes aseguran que es mejor hacerlo con antelación, así que tenlo claro para evitar sorpresas.

En cuanto a la rapidez del servicio, hay opiniones mixtas. Algunos dicen que todo va rápido, con menos de 10 minutos de espera, y otros mencionan que a veces puede ser lento. La buena noticia es que, generalmente, no hay mucho tiempo de espera entre platos, aunque hay quienes han reportado que a veces se esperan un buen rato.

Si tienes alguna petición especial, ten la tranquilidad de que suelen facilitar opciones, así que no dudes en pedir lo que necesites. Pero ojo, si surge alguna queja, parece que el trato no es el mejor y puede ser un poco deficiente en ese aspecto. Así que, ¡a disfrutar pero con precaución!

Cómo es el local del Restaurante Eximio

Si buscas un buen lugar para disfrutar de una buena conversación, este restaurante es el indicado. El nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar sin problemas. El ambiente es acogedor y bonito, con una decoración que realmente invita a relajarse. Te vas a sentir cómodo en cada rincón, ya que todo está bien decorado y cuidado.

La limpieza es otro punto fuerte, especialmente en los baños, que están perfectos. No tendrás que preocuparte por eso. Además, el local no solo es bonito, sino que también tiene un toque tranquilo, ideal para esas ocasiones especiales o simplemente para pasar un buen rato.

Otros servicios que ofrece Restaurante Eximio

Si estás pensando en visitar este restaurante, aquí te va la movida. El aparcamiento es un poco complicado, así que prepárate para buscar opciones en la calle o gastar en un aparcamiento de pago. En serio, puede ser chungo aparcar a esas horas. Pero una vez que llegues, ¡la ubicación es perfecta! Estás cerquita del centro de Alcalá, así que puedes dar un paseíto luego.

El lugar es ideal para eventos, así que si tienes algo que celebrar, aquí tienes una buena opción. Y si te preocupa la accesibilidad, el sitio está bastante bien. Es accesible para personas con movilidad reducida, aunque ten en cuenta que el baño es un pelín estrecho. Así que, en general, si buscas buen ambiente y buena comida, ven preparado para buscar aparcamiento, pero disfrutarás de tu visita.