Salutteria

Si buscas un sitio chido para disfrutar de buena comida italiana en Madrid, Salutteria es el plan. Este lugar, en C. de Francisco de Rojas, 13, mezcla la calidez de una trattoria con el rollo de una salumería, así que prepárate para devorar embutidos y quesos artesanales que son puro sabor. Aquí no solo vas a encontrar la clásica pasta, su famosa «pinsa» y las ensaladas te van a dejar con ganas de más. ¡No te lo pierdas!

La carta de Salutteria

Entrantes

- Tagliere di formaggi

- Focaccia de mortaleda trufada

- Fondue de Queso

- Ensalada de Tomates Burrata y Pesto

- Tabla Salutteria Grande

- Pastrami

- Mortadela

Platos Principales

- Steak de porchetta

- Pasta Carbonara

Postres

- Tiramisú

- Cannoli Siciliani Rellenos de Crema

Cómo es la comida en Salutteria

Si estás buscando un lugar que se mueva en calidad de comida, aquí la cosa va bien. La comida tiene buena calidad, y la mayoría de reviews le da un 4.5. Aunque hay quienes dicen que puede ser un poco regular en algunos platillos.

Cuando hablamos de variedad de bebidas, te vas a alegrar. Tienen una buena selección de vinos a un precio razonable, así que no te vas a quedar con ganas de opciones. Y aunque las raciones son pequeñas a normales, algunos piensan que podrían venir con un poco más de cantidad. Así que si eres de buen diente, ¡ojo con eso!

Ahora, si sigues alguna dieta especial, como sin gluten, prepara tu mente: las opciones son limitadas, así que no esperes encontrar un festín de alternativas.

Ojo, en cuanto a los aperitivos, hay que mencionar que la atención a los detalles a veces se queda corta. De hecho, en una ocasión no pusieron aperitivos y eso dejó a algunos clientes un poco decepcionados.

La variedad de la carta es buena, tienes varias opciones y los vinos, como ya mencionamos, son un plus. Y hablemos de lo más importante, el sabor y la presentación: todo está sabroso y espectacular, bien presentado y rico. La puntuación para esto se lleva un 5.

Así que, si decides visitar, te vas a llevar una experiencia agradable, aunque con algunos puntos a tener en cuenta.

Cómo son los precios de Salutteria

Si andas buscando un sitio donde comer, aquí te dejo el rollo sobre los precios de un restaurante que han comentado varios clientes. Los platos rondan entre 20-40 €, así que no es lo más barato del barrio, pero ten en cuenta que hay más opciones. Las bebidas están a parte, si te apetece un refresco, son solo 3 €.

Hablando de ofertas, el menú del día está a 11,95 €, lo cual es aceptable si buscas algo para ahorrar un poco. En general, la relación calidad-precio es bastante buena, la mayoría dice que vale la pena lo que pagas. Eso sí, ojo con los suplementos: algunos platos traen un extra que te puede sorprender al final.

Cómo es el personal en Salutteria

En el tema del personal, hay opiniones bien mixtas. Por un lado, algunos clientes han tenido la suerte de topar con un servicio excelente y han destacado a una camarera agradable. Pero, ojo, hay quienes dicen que el servicio es poco atento, así que la experiencia puede variar.

Cuando hablamos de la respuesta a reservas, la cosa se complica. Muchos opinan que ha estado mal gestionado, así que si planeas cenar ahí, mejor asegúrate de reservar con tiempo. La facilidad para hacer reservas tiene una nota positiva, la peña lo recomienda mucho, así que tómalo en cuenta.

En cuanto a la rapidez del servicio, aquí la cosa es un poco más irregular. Algunos han estado sin esperas, pero hay quienes han notado que a veces se hace lento. Eso sí, el tiempo de espera para conseguir mesa puede ser considerable en horas pico, así que prepárate.

Y si sucede algún inconveniente, cuidado, porque parece que el trato a reclamaciones y problemas deja mucho que desear. No se atendieron las quejas, así que si tienes un problema, es posible que no recibas la atención que esperabas.

Cómo es el local del Salutteria

El local del restaurante tiene una decoración acogedora y vintage que le da un toque especial. Aquí te sientes bien, pero ten en cuenta que a veces puede ser bonito pero ruidoso, así que si buscas un lugar íntimo, no será el más adecuado.

Los baños están en planta -1, lo que significa que tienes que hacer un paseo considerable para llegar a ellos, así que prepárate para ese recorrido. Y hablando de la atmósfera, el nivel de ruido en las conversaciones es moderado a alto, así que si quieres chismes tranquilos, puede que te cueste un poco.

En general, el lugar es agradable, acogedor y divertido, pero si buscas un momento de relax en silencio, tal vez quieras pensarlo dos veces.