Sazón-arte

Si quieres descubrir el mejor restaurante de Madrid para picotear, comer o cenar, tienes que pasar por Sazón-Arte en C. de Menorca, 19, local izquierdo bajo g, en el Barrio de Retiro. Este sitio tiene un rollo acogedor y un ambiente genial para disfrutar de platos exquisitos con la mejor relación calidad-precio. No te pierdas su pulpo ahumado, su steak tartar o la dorada, la experiencia gastronómica aquí es brutal. Además, el servicio es de diez, así que cada visita promete ser memorable. ¿Te animas a probar su deliciosa cocina de mercado con productos frescos? Y si quieres más info, fotos, opiniones y hasta hacer tu reserva gratis, échale un vistazo a TheFork. ¡No te lo pierdas!

La carta de Sazón-arte

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Papas con mojo picón

- Salmorejo con helado de albahaca y lima

- Careta de cerdo aliñada con piparra y vinagre blanco de Módena

- Oreja de cerdo cocinada con lima, cilantro y cebolla

- Berenjenas en tempura con salsa de trufa y miel

- Tartar de dorada con mango y aguacate

- Carrilleras con salsa de vino y chocolate sobre base de puré de boniato y yuca frita

- Pulpo a la brasa

- Tempura de berenjena

- Morcilla con mermelada picante

- Bastones de berenjena con miel de trufa

- Tostones de maíz con cerdo mechado

- Media tortilla de trufa

- Hummus casero

- Patatas bravas en tempura

- Croquetas de arroz con leche

- Zamburiñas

- Anchoas

- Torreznos

- Cocochas con mojo verde

Platos Principales:

- Carrilleras con reducción de chocolate

- Carrilleras Con Chocolate Y Crema de Ají Amarillo

- Burguer Steck

- Risotto de setas

- Steak Tartar

- Tortilla de patatas con queso Cabrales

- Milhoja de berenjena con mozzarella

- Mollete de carne mechada

- Pulpo con aguacate ahumado

- Berenjena en tempura trufada

- Tortilla de trufa

Postres:

- Tarta de queso semi-líquida

- Coulant de Chocolate Con Helado de Galleta María

- Panacota

- Coulant con helado de turrón

- Gazpacho con helado de albahaca

- Milhojas de berenjena

Bebidas:

- Helado de albahaca y lima

- Helado de galleta María

- Helado de turrón

Cómo es la comida en Sazón-arte

Si buscas un lugar donde la comida sea de calidad excelente, estás en el sitio correcto. Los clientes no paran de decir que la calidad de la comida es muy buena, incluso le ponen 5 estrellas. Esto no es cualquier cosa, ¡es comida de buena calidad!

Las raciones están a la medida, con opciones de media ración que son más que suficientes para satisfacer a cualquier amante del buen comer. Y si eres vegetariano, no hay problema, aquí hay comida vegetariana disponible que seguro encontrarás deliciosa.

¿Y qué decir de los aperitivos? Si pruebas las patatas con mojo rojo o las papas arrugás, te aseguro que no te vas a arrepentir. Son la tapa ideal para picar y disfrutar con amigos.

La variedad en la carta es pequeña, pero créeme, es pequeña pero variada. Hay opciones para todos los gustos, cada plato más exquisito que el anterior. La presentación además es impresionante, cada plato llega a la mesa con un aspecto que simplemente te deja con ganas de hincarle el diente.

Y el sabor... ¡uff! Puedes esperar experiencias sorprendentes y bien ejecutadas. La comida tiene un toque de sofisticación que la hace única, y cada bocado será un deleite. La verdad, si no has probado este lugar, te estás perdiendo de lo mejor!

Cómo son los precios de Sazón-arte

Si estás pensando en darte un capricho en un restaurante que no te deje en la ruina, aquí va la jugada. Los precios de los platos y bebidas rondan entre 20 y 50 € en su mayoría, aunque puedes encontrar opciones de 20 a 30 € por persona, lo que está bastante bien. También hay platos que se pueden ir a 60-70 €, pero no te preocupes, que hay alternativas más económicas. En general, los precios son moderados, así que no saldrás de ahí con el bolsillo vacío.

En cuanto a las promociones y precios generales, si te decides a ir, podrás disfrutar de una buena comida por entre 20 y 30 € o tal vez un poco más, llegando a 30-40 € por persona en ocasiones especiales. Las promociones están muy bien y son una buena manera de estirar el presupuesto.

Hablando de la calidad-precio, aquí es donde se pone interesante. La mayoría de las reseñas hablan de una buena relación calidad-precio, algunos hasta dicen que es notable. Otros aseguran que es excelente, así que sientes que lo que pagas realmente vale la pena. Hay quienes creen que algunos platos son un poco caros, pero en general, la mayoría se va contento. Así que si te animas, seguro que no te decepcionas.

Cómo es el personal en Sazón-arte

Cuando llegas a este restaurante, la atención del personal es simplemente genial. Te reciben de manera cercana e impecable, haciendo que te sientas como en casa. La dueña y los camareros son super amables y atentos, siempre con una sonrisa y contacto visual constante. No vas a tener problemas en sentirte bien atendido, la atención personalizada y excepcional es un sello de la casa.

Sin embargo, si piensas en llevar a tu perro, ten cuidado. Las respuestas a las reservas con mascota no son las más adecuadas. Te sugieren reservar, así que es mejor que llames antes para asegurarte que haya mesa, aunque no es estrictamente obligatorio.

En cuanto al servicio, no tendrás que esperar nada. La rapidez es clave aquí: sin esperas. Te sirven rapidito, lo que hace que tu experiencia sea aún más placentera. Así que, si buscas un buen lugar con atención increíble y servicio veloz, este es tu sitio.

Cómo es el local del Sazón-arte

Si estás buscando un lugar donde poder charlar tranquilo, este restaurante es la opción ideal. El nivel de ruido es bajo, así que puedes conversar sin ningún problema. La atmósfera es perfecta para pasar un buen rato con amigos o en pareja.

En cuanto a la decoración, el sitio tiene un estilo bohemio y auténtico, lo que lo hace muy acogedor. Es pequeño y elegante, te sientes como en casa, ¿sabes? Además, hay distintas opciones de mesa, tanto altas como bajas, que te permiten elegir el tipo de ambiente que más te gusta. En general, la vibra es agradable y tranquila, ideal para disfrutar de una buena comida. Si buscas un lugar donde relajarte y disfrutar, ¡este es el sitio!

Otros servicios que ofrece Sazón-arte

Si estás pensando en llevar a los peques a un sitio para comer, ten en cuenta que este lugar se admite a familias con niños, pero ojo, no es el lugar ideal para ellos. Así que si buscan un sitio donde los niños puedan jugar y distraerse, puede que aquí no encuentren lo que buscan.

Además, si tienes un amigo peludo, lamento decirte que los animales no están permitidos. Así que será mejor que lo dejes en casa.

Y para los que necesitan un poco más de comodidad, no hay acceso para sillas de ruedas. Te vas a encontrar con unos escalones para acceder, así que asegúrate de tener en cuenta esto al planear tu visita.