Ochenta Grados Castellana

Si estás por Chamartín y buscas un lugar que no sea el típico restaurante, tienes que probar Ochenta Grados Castellana en el P.º de la Castellana, 128. Aquí, el rollo es bien sencillo: te ofrecen una cocina a baja temperatura donde los sabores explotan. El sitio está decorado de manera muy original y la comida está tremenda, aunque el servicio puede ser un poco caótico a veces. Con una calificación de 4.4 en Restaurant Guru y un menú que mezcla recetas tradicionales con toques modernos, seguro que encuentras algo que te encante. Así que ya sabes, ¡no te quedes sin disfrutar de esta experiencia única!

La carta de Ochenta Grados Castellana

Entrantes:

- Croquetas

- Croquetas de Txipirón en su Tinta con Alioli

- Croquetas de Carrilera

- Raviolis de Chilli Crab con Salsa Thai de Cacahuetes

- Sándwich de Carrilera con Mostaza

- Huevo Trufado

- Salmorejo con Helado de Parmesano y Jamón Ibérico

- Falso Risotto de Secreto Ibérico y Setas

- Pisto con Huevo Poché

- Ensaladilla Rusa

- Tatín de Manzana

- Mollete de Cordero Moruno

- Mollete de Pulled Pork

Principales:

- Hamburguesa Cantonesa en Brioche al Vapor y Frito con Mayonesa de Kimchi

- Sándwich Tostado de Costilla Melosa con Mostaza Encurtida a la Miel

- Cordero a Baja Temperatura

- Cordero a Baja Temperatura con Ñoquis

- Cordero Asado a Baja Temperatura

- Steak Tartar

- Terrina de Cordero Confitado Ñoquis y Crema de Nata Reducida

- Eclair de Parmesano Relleno de Steak Tartare con Mayonesa de Mostaza

Postres:

- Vasito de Leche con Galletas

- Blanco de Limón

- Manzana Cítrica

- Falso Risotto

Bebidas:

- Agua de Valencia

- Sangría Ochenta Grados

Cómo es la comida en Ochenta Grados Castellana

Si estás buscando un lugar para comer, este restaurante tiene varias cosas que ofrecerte. La calidad de la comida es bastante buena, con un montón de reseñas que lo puntúan entre 4 y 5. La gente dice que es top, muy buena o simplemente buena. Así que, ya sabes, no vas a salir decepcionado.

En cuanto a las bebidas, hay opciones ricas y originales, además de ser bastante variadas. Ideal si buscas algo que no sea siempre lo mismo.

Respecto al tamaño de las raciones, prepárate, porque son pequeñas. La mayoría de los clientes recomiendan compartir, ya que son suficientes pero solo para uno. Si vas con amigos, ¡puedes probar un poco de todo!

Para los que buscan algo más específico en su dieta, las opciones son limitadas, con casi ninguna opción vegetariana. Aunque, al menos hay algunas opciones para los vegetarianos y hasta una carta diseñada para embarazadas.

La variedad de la carta es un poco de todo. Algunos la consideran original y llamativa, mientras que otros dicen que es floja en general. Pero tienes desde novedades hasta clásicos, así que siempre hay algo que te puede atraer.

Y no podemos olvidarnos del sabor y la presentación. Si te gusta lo top, aquí te lo sirve espectacular, con comida llena de sabor y una presentación genial. Claro que hay quienes opinan que no destaca tanto, pero lo que es seguro es que lo que te sirven estará todo muy bien presentado y con algunas mezclas originales.

Así que ya sabes, si te animas, este lugar tiene su encanto. ¡No dudes en darle una oportunidad!

Cómo son los precios de Ochenta Grados Castellana

Si estás buscando un lugar donde comer bien sin arruinarte, este restaurante es una opción clave. Los precios de los platos y bebidas oscilan entre 10 y 40 €, así que hay algo para cada bolsillo. Si te mola picar, los pinchos están a 7,5 €, y no te olvides que el postre te sale por 7 €. Los platos normales te costarán entre 7 y 8 €, y si prefieres un menú del día, no lo dudes, hay opciones entre 10 y 20 € por persona.

En cuanto a las promociones, os van a fluir opciones desde 10 hasta 40 €, según lo que elijáis. En general, los precios son más que normales para Madrid, así que no te preocupes por eso.

Lo mejor de todo esto es la relación calidad-precio. Muchos lo describen como "barato para la calidad" que ofrecen. Las reseñas hablan de una experiencia fantástica y muy buena. Algunos incluso dicen que es imbatible, así que si estáis pensando en salir a comer, este sitio puede ser una gran elección. ¡Deja que el hambre hable y ve a disfrutar!

Cómo es el personal en Ochenta Grados Castellana

Cuando vas a este restaurante, te encuentras con un equipo de personal amable pero un poco desorganizado. Son súper atentos y serviciales, pero a veces su atención se siente demasiado impersonal. La verdad, hay días en que el servicio es impecable y están siempre pendientes de ti, pero hay otros momentos donde la atención puede variar, así que prepárate para una experiencia inconsistente.

Si planeas comer ahí, es mejor hacer una reserva. Aunque no es estrictamente necesario, puedes encontrarte con una cola significativa si llegas sin avisar. La mayoría de las veces, la facilidad para hacer reservas es buena y se recomienda, así que no dudes en programar tu visita.

En cuanto a la rapidez del servicio, generalmente es rápido y, aunque pueden ser un poco desorganizados, suelen despacharte en menos de 10 minutos. A veces, la cosa se vuelve un poco demasiado apresurada y, aunque no hay espera, te pueden tener en movimiento todo el rato. Hay ocasiones en que, si te pones un poco a la cola, puedes terminar esperando hasta una hora, así que ten eso en cuenta.

Cuando se trata del trato en reclamaciones o problemas, es mejor que no esperes mucho. El feedback aquí ha sido insatisfactorio, así que si tienes algún inconveniente, es posible que no recibas la atención que buscas. Así que ve preparado para enfrentar lo que venga.

Pero mejor ve con la actitud correcta y a ver qué tal te va.

Cómo es el local del Ochenta Grados Castellana

Si vas a este restaurante, prepárate para disfrutar de un ambiente amplio y bien ambientado. La decoración es moderna y chula, y el lugar tiene un toque que sorprende. ¡Es genial y atractivo!

El nivel de ruido está en un rango bajo a moderado, lo que hace que se pueda conversar sin problemas. Aunque en horas pico puede subir a moderado a alto, no es un lío para hablar. Eso sí, no te esperes un silencio sepulcral, pero se está bien.

En cuanto a la temperatura, si vas en verano, puede que sientas un poco de calor, ya que no hay aire acondicionado. Así que prepárate para calores intensos.

Un punto a favor es la limpieza de los baños, que son muy limpios. La experiencia no te dejará con un mal sabor de boca. En fin, si buscas un lugar bonito y acogedor para disfrutar, este es el sitio ideal.

Otros servicios que ofrece Ochenta Grados Castellana

Si estás pensando en visitar este restaurante, ten en cuenta que el aparcar puede ser un rollo. Hay zona azul y parkings cerca, pero en la calle lo tendrás complicado. Así que no esperes que sea fácil encontrar un lugar para dejar el coche, en general, difícil para aparcar, aunque siempre hay una opción para todos.

En cuanto al servicio a domicilio, ¡estás de suerte! Tienen sí para llevar, así que puedes disfrutar de su comida sin moverte del sofá. Pero, si vas con peques, el tema de la zona de juegos no es lo mejor, es un poco incómodo para los niños.

Ahora, si hablamos de llegar al lugar, estás en buenas manos. Está muy bien conectado por transporte público y además, queda cerca del Bernabéu, así que no tendrás problemas para llegar. Sin embargo, en cuanto a accesibilidad para personas con movilidad reducida, las opiniones son un poco mixtas. Algunos dicen que es muy buena, pero otros lo encuentran no recomendable, así que tenlo en cuenta si necesitas facilidades especiales.

Así que ya sabes, si vas a visitarlo, planea tu llegada con un poco de tiempo y prepárate para un buen momento, ¡aunque el aparcamiento sea un lío!