Mudrá Plant Based Food | Healthy Food Madrid

¡Ey, amigo! Si buscas un plan sabrosón y saludable en el corazón de Madrid, tienes que probar Mudrá Plant Based Food. Este restaurante vegano 100% plant-based está en Calle de Recoletos, 13 y ha dado en el clavo con su cocina creativa que te hará flipar. Con el chef Matthew Kenney como embajador, Mudrá se aventura a ser parte de la Guía MICHELIN 2025. Y si te apetece un brunch, ¡prepara 28 € y disfruta como un rey! Un lugar tranquilo y acogedor, perfecto para los que buscan una experiencia culinaria única. ¡No te lo pierdas!

La carta de Mudrá Plant Based Food Healthy Food Madrid

Entrantes:

- Sushi

- Truffle roll

- Canelón tikka masala

- Shiso tacos

- Alcachofas

- Roll de tartar de tomate

- Taco de shisho

- Tomato tartar roll

- Tiradito de alcachofas

- Amazonia Roll

- Tempura Roll

- Roll de alcachofas con trufa

- Canelón de espinaca

Platos Principales:

- Milanesa

- Pad Thai

- Pad Thai Tempeh

- Risotto

- Risotto de trufa

- Risotto de Funghi y tartufo

- Nigiri Omakase

Postres:

- Cheesecake de dulce de leche de coco

- Cheesecake de Dulce de Leche de Coco

Bebidas:

- Cocktails

- Cóctel de zanahoria

- Holy carrots

Cómo es la comida en Mudrá Plant Based Food Healthy Food Madrid

Cuando vayas a este restaurante, prepárate para disfrutar de una calidad de comida excelente. La mayoría de los comensales lo destaca como bueno, original y de calidad, con un par de excepciones de vez en cuando. Algunos lo valoran con 5 estrellas, así que ya te imaginas la experiencia.

Respecto a las bebidas, la cosa se pone interesante. Los cócteles están bien elaborados y hay opciones de mocktails increíbles que no te puedes perder. Además, su cava natural es un plus que no todos los lugares ofrecen.

Ahora, hablemos de las raciones. Aquí es donde algunos se quejan un poquito. Muchos dicen que son escasas, especialmente si no pides varios platos. Otros opinan que están saciadas y adecuadas en algunos casos, así que pídelo con cuidado.

Si eres vegano, este es el lugar ideal. Aquí todo es 100% vegano y hay opciones sin gluten. Desde el principio, te sentirás bien servido con una variedad creativa en el menú que seguro no habías visto antes.

En cuanto a la presentación y los sabores, es una combinación de pura magia. Muchos comentan que los sabores son sofisticados y las presentaciones son preciosas, aunque hay opiniones mixtas sobre ciertos platos que pueden dejarte un poco frío.

¡Dale una oportunidad y disfruta!

Cómo son los precios de Mudrá Plant Based Food Healthy Food Madrid

Así que, vamos al grano. Cuando se trata de precios en este restaurante, hay opiniones bastante mezcladas. Por un lado, la mayoría de la gente dice que la relación calidad-precio es buena, especialmente si te vas al rango de 30-50 € por persona. Pero no te engañes, algunos piensan que es demasiado caro por lo que sirven. Los menús rondan los 30-60 € por persona, así que si te lo piensas bien, no es una locura.

Ahora, si buscas algo más exclusivo, los precios pueden subir hasta 70 € por persona y ahí es donde algunos critican que no vale lo que cuesta. En general, hay quienes se quejan diciendo que es un poco overpriced cuando se compara con los sabores que ofrecen. Pero si estás dispuesto a soltar un poco más de pasta, puedes encontrar platos con una buena relación calidad-precio en general.

Así que, en resumen: precios accesibles de 30-50 €, con opciones de más de 60 € que podrían no caerle bien a todos. ¡Piénsalo antes de hacer la reserva!

Cómo es el personal en Mudrá Plant Based Food Healthy Food Madrid

Si vas a este restaurante, prepárate para una atención personal insuperable. La mayoría de la gente dice que son amables, profesionales y agradables. Algunos mencionan que la atención puede ser deficiente en algunos casos, pero la mayoría queda muy satisfech@ con lo atento y cálido que son. En general, es raro que alguien se queje del trato, ya que son muy amables y atentos.

Si vas a comer, no te olvides de hacer tu reserva, ya que es obligatoria para asegurarte un lugar. Algunos clientes recomiendan hacerla con antelación, así que planifica un poco.

En cuanto a la rapidez del servicio, hay comentarios de todo tipo. La mayoría apunta que no hay que esperar, con atención rápida y eficiente, pero, por otro lado, hay quienes dicen que demoraron un montón en ser atendidos en ocasiones. Así que, no te sorprendas si te toca un día lento.

Respecto al tiempo de espera, generalmente es excepcional, ya que muchos indican que es sin espera. Pero siempre puede haber excepciones, así que mejor prepárate por si acaso.

Y sobre cómo manejan reclamaciones y problemas, la cosa se divide: hay comentarios de que es deficiente, pero al menos una camarera se ganó buenas palabras por su excelente atención. Así que, en general, parece que te vas a encontrar con un buen servicio, pero cuida los detalles.

Cómo es el local del Mudrá Plant Based Food Healthy Food Madrid

Si estás buscando un lugar para comer y charlar, este restaurante tiene un nivel de ruido muy bajo, ideal para que disfrutes de una buena conversación sin problemas. Las mesas están un poco cerca unas de otras, pero no es un lío, se sigue conversando fácil. Eso sí, ten en cuenta que el A/A está un poco incómodo, así que si eres caluroso, mejor ve preparado.

En cuanto a la limpieza, el sitio está bastante decente, aunque hay reportes de hormigas en las sillas. Pero no te preocupes, el baño está adaptado y se ve que le ponen cariño a la limpieza.

Hablando del ambiente, la decoración es espectacular. Tienes un vibe elegante y romántico, con ese toque cálido que te hace sentir en casa. Flores y aromáticas dan vida al lugar, mientras que la iluminación tenue crea una atmósfera súper agradable. Si buscas un sitio cuidado y bonito, aquí lo encuentras.

Otros servicios que ofrece Mudrá Plant Based Food Healthy Food Madrid

Si planeas visitar ese restaurante, ten en cuenta que aparcar no es la cosa más fácil del mundo. A veces, se hace complicado encontrar un lugar y, aunque hay opciones de pago, no esperes que sea un paseo.

En cuanto a la accesibilidad, hay algunas mesas en la barra, pero si decides quedarte en el comedor, prepárate para subir unas escaleras. Sin embargo, tienen un acceso adecuado y un baño adaptado, así que eso es un punto a favor para quienes necesitan un poco más de atención en ese tema. Así que ya sabes, si te animas a ir, añade estos detalles a tu checklist. ¡Suerte!