Piantao Chamberí | Restaurante Argentino Madrid

Si andas por Chamberí, no te podés perder Piantao. Este restaurante argentino en C. de Sagasta, 30 es la nueva joya para los amantes de la carne. Javier Brichetto, al mando, trae la auténtica parrilla argentina con un toque contemporáneo y un ambiente elegante que se siente bastante chill. Aquí, las brasas son el alma del lugar y la carne, de calidad suprema gracias al sello Pampeana, es la verdadera estrella. Con un espacio amplio, buena iluminación y un rollo industrial que molan, vas a salir sorprendido. Si querés más info, fotos, o reservas, todo está en TheFork. ¡No te quedes sin probarlo!

La carta de Piantao Chamberí Restaurante Argentino Madrid

Entrantes:

- Steak tartar de ojo de bife

- Mojo de Bife

- Entraña Premium de Black Angus

- Cogollos de Tudela a la brasa

- Mollejas de Angus

- Provoleta

- Queso provolone

- Croquetas de asado

- Croquetas de asado ahumado

- Empanada de ojo de bife

- Empanada criolla

- Alcachofa con papada

- Pimientos ahumados

- Piparras frescas a la brasa

- papa de camionero

- Frita de la casa

- Banana a la parrilla

Principales:

- Solomillo de Wagyu

- Lomo bajo

- Ojo de bife a 4 costillas

- New York madurado

- Entraña

- Medialuna de vacío

- Patatas fritas en grasa de wagyu

- Boniato

- Chorizo

Postres:

- Tarta de queso con dulce de leche

- Clásico panqueque de dulce de leche

- Chocotorta

- Alfajores de cortesía

- Tarta de queso y dulce de leche

- Puré de calabaza

Bebidas:

(No se han especificado bebidas en la información proporcionada).

Cómo es la comida en Piantao Chamberí Restaurante Argentino Madrid

Si estás buscando un lugar donde la comida sea excelente, este restaurante no te va a decepcionar. La calidad de lo que te sirven es de 5 estrellas, y se nota en cada bocado. La experiencia no se queda ahí, porque también tienen una bodega extensa y compensada, con una carta de vinos que te deja sin aliento. Vas a encontrar opciones exquisitas que van desde los clásicos hasta sorpresas de distintas partes del mundo.

Las raciones son perfectas para compartir, lo que hace que cada comida sea más divertida. Te van a sorprender con aperitivos increíbles: desde pan artesanal hasta alcachofas deliciosas y una crema de calabaza que no querrás dejar de probar. Además, las verduras a la brasa y los chorizos son un must, y ni hablar del provolone que te deja pidiendo más.

Y si te gusta la variedad, estás de suerte. Tienen de todo: montones de opciones para los amantes de la carne, con productos de primera calidad, además de platos vegetarianos para que nadie se quede con hambre. La carta es tan amplia que no sabrás por dónde empezar.

Por último, el sabor y la presentación de cada plato son de otro nivel. Cada detalle está cuidado, y el trato que recibes hace que todo se sienta aún más especial. Así que si buscas una experiencia gastronómica memorable, no dudes en darle una oportunidad. Aquí lo tienes todo: calidad, variedad y sabores increíbles. ¡Buen provecho!

Cómo son los precios de Piantao Chamberí Restaurante Argentino Madrid

Si estás pensando en darte un capricho en este restaurante, prepárate porque los precios de los platos y bebidas se mueven entre los 50 y 100 € por persona. Algunos dicen que es costoso, pero que vale la pena. Puedes encontrar opciones que van desde 50-60 € hasta 80-90 €, dependiendo de lo que pidas.

En cuanto a precios generales y promociones, la mayoría coincide en que están en el rango de 50-70 €, aunque hay quienes avisan que las cuentas se pueden disparar y más de 100 € no es raro. Así que, si te decides por este lugar, mejor prepárate por si acaso.

Sobre la relación calidad-precio, aquí la gente está bastante contenta, ya que muchos lo recomiendan al 100% y lo califican como muy bueno. Pero, ojo, no todo es perfecto. Hay una pequeña pega sobre la transparencia en precios y suplementos, ya que varios comensales consideran que deberían revisar el cobro del agua y el pan. Así que ya sabes, ve sabiendo lo que pedirás para que no te sorprendan en la cuenta. ¡Buen provecho!

Cómo es el personal en Piantao Chamberí Restaurante Argentino Madrid

La atención del personal en este restaurante es de 5 estrellas, hermanos. La peña es excelente, siempre con una actitud cercana y profesional. Todos parecen conocedores y apasionados por lo que ofrecen, lo que se nota enseguida en el trato que te dan. La cosa es que, si tienes ganas de ir, lo mejor es que hagas una reserva, porque es obligatoria y se recomienda de verdad. No querrás quedarte fuera, así que mejor asegúrate.

En cuanto al servicio, ¡es rápido como un rayo! Aquí no vas a tener esperas largas, muchas reseñas dicen que no hay espera, así que podrás disfrutar de tu comida casi al toque. El tiempo de espera que han mencionado va de 10 a 30 minutos, pero la mayoría se va contento porque la comida llega sin esperas molestas. Así que ya sabes, si buscas una experiencia de atención top y comida rápida, este es el lugar.

Cómo es el local del Piantao Chamberí Restaurante Argentino Madrid

Al entrar al restaurante, te das cuenta de que el nivel de ruido está en un moderado que lo hace agradable. La vibe es relajante, y aunque a veces puede ser un poco ruidoso, puedes hablar sin problema. Si prefieres algo más tranquilo, también hay momentos donde el ambiente se siente muy bajo, perfecto para esas charlas más íntimas.

La decoración del lugar es otro rollo. Tienen un estilo que va de 4-5, con detalles que te atrapan, es elegante y acogedor. Podés sentir que han puesto cariño en cada rincón. Aunque hay áreas que son un poco oscuras, eso le da un aire de intimidad y calidez. La vibra es cuidado y cálido, ideal para pasar un buen rato con amigos o esa persona especial. Aquí, en resumen, encontrás un sitio donde la comunicación fluye y te sientes como en casa.