SUMO Francisco Silvela

Si buscas un buen plan comiendo asiático en Madrid, tienes que pasarte por SUMO Francisco Silvela, en la Calle de Francisco Silvela, 63. Este sitio es parte del grupo SUMO, que siempre trae lo mejor del sushi y platos tradicionales. El local está chulísimo y es grande, pero, ojo, en mi visita de San Valentín no fue lo que esperaba, ya que muchos de los platos estaban fríos. Aun así, vale la pena porque está llenito de opciones ricas y tienes un 50% en la carta si reservas por TheFork. Así que si te apetece una buena comida asiática y buscas un ambiente tranquilo, ¡anímate y dale una oportunidad!

La carta de SUMO Francisco Silvela

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Pez mantequilla con trufa

- Carpaccio de carabiniero

- Sushi flambeado

- Sushi Variado

- Sushi Crujiente

- Langostinos a la parrilla

- Gyozas de Pollo (4 Uds)

- Ensalada de Algas Wakame

- Tartar de Salmón

- Hakao de Gambas

Platos Principales:

- Pollo al Limón

- Pollo crujiente

- Pollo al curry

- Pollo picante

- Rollito de salmón y aguacate

- Roll de langostino frito

- Buffet Libre de Sushi Variados

Postres:

- Fuente de Chocolate Caliente

- Tarta de Queso

- Tempura de fresa

Bebidas:

- Vino de la casa

Cómo es la comida en SUMO Francisco Silvela

Si te preguntas cómo es la comida de este restaurante, la verdad es que hay un poco de todo. La calidad general está buena, pero hay un par de cosas que te pueden dejar un poco descolocado, especialmente el sashimi, que no es lo mejor que verás. Algunos dicen que está bien presentada y elaborada, pero en ciertos platos la calidad baja un poco. Los que saben aseguraron que el vino de la casa está bien recomendado, así que tienes eso a tu favor.

Respecto al tamaño de las raciones, ahí sí deberías tener cuidado. Cuatro trozos de sashimi son bastante pequeños, y en algunos casos las porciones son pequeñas, aunque también hay quienes dicen que es cantidad adecuada. Si llevas niños o buscas opciones variaditas, aquí hay un montón de alternativas vegetarianas, así que no te preocupes.

Cuando miras la variedad de la carta, ves que es un poco limitada, aunque a otros les pareció excelente y variada, gracias al buffet libre. En cuanto al sabor y la presentación, hay opiniones divididas: a algunos les encantó, pero otros se toparon con un salmón de mala calidad y arroz excesivamente meloso y dulce. Así que, en resumen, hay platos que son una maravilla y otros que dejan mucho que desear, pero al final, hay cosas ricas y un par de excepciones que valen la pena.

Cómo son los precios de SUMO Francisco Silvela

Si estás pensando en visitar este restaurante, aquí va lo que debes saber sobre los precios y las ofertas. Por persona, vas a gastar entre 20 y 30 €, lo cual es bastante estándar. Tienen una tarifa plana de 25 euros por persona que suena bien, pero cuidado: algunos platos del buffet tienen recargos. Dependiendo de cómo lo mires, podría salirte 50% en la carta o con el descuento del tenedor, que mola si vas en grupo.

En cuanto a la relación calidad-precio, los comentarios son un poco mixtos. Hay quienes dicen que es recomendable por calidad y precio, pero otros se quejan de que no vale lo que cobran. Si vas con un grupo, parece que es una buena elección, aunque hay quienes piensan que la calidad podría ser mejor.

Sobre la transparencia en precios y suplementos, no todo es color de rosa. Hay suplementos en algunos platos que no siempre esperas y el cobro por agua es bastante alto. Así que si eliges este lugar, no te sorprendas si la cuenta sube un poco más de lo que pensabas.

Cómo es el personal en SUMO Francisco Silvela

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí te va lo que dicen los clientes sobre el personal y el servicio. Noel, el camarero, tiene buenas reseñas, la gente lo encuentra atento y amable, aunque hay quien menciona que el trato puede ser variable y a veces descuidado. En general, la mayoría se queda con una impresión buena, pero hay un par de comentarios que indican que el personal podría ser más simpatizante.

Sobre las reservas, parece que se recomienda hacer una aunque no es algo obligatorio, puedes presentarte sin más. En cuanto a la rapidez del servicio, hay opiniones encontradas: algunos lo ven como rápido, con tiempos de 2-3 minutos para atender, mientras que otros dicen que puede ser lento en ciertos momentos.

El tiempo de espera también tiene sus altibajos, hay quienes tuvieron una experiencia sin espera, y otros la sienten larga o bastante alta en algunos platos. Y ya, si tienes problemas o necesitas hacer una reclamación, ten en cuenta que las opiniones no son buenas, ya que el trato en estos casos es pésimo y deficiente. Así que, si te decides a ir, prepárate para lo bueno y lo malo.

Cómo es el local del SUMO Francisco Silvela

El local del restaurante tiene un nivel de ruido moderado, lo que significa que, aunque hay conversaciones a su alrededor, puedes charlar sin problemas. La temperatura está bien climatizada, así que no vas a pasarlo frío ni calor, perfecto para disfrutar de la comida.

En cuanto a la limpieza de los baños, están limpios y perfumados, lo que siempre es un plus. El ambiente es amplio y agradable, con una decoración que transmite tranquilidad. Eso sí, la iluminación y la música podrían mejorar un poco, pero en general, es un espacio que se siente bonito y acogedor, invitando a quedarte un rato más.

Así que si buscas un sitio cómodo y limpio para disfrutar de una buena charla y una buena comilona, este local es una opción que no deberías dejar pasar.

Otros servicios que ofrece SUMO Francisco Silvela

Si estás buscando un lugar para comer y llegar no es un problema, ¡este sitio es una buena opción! La ubicación es top y tiene conexiones con el transporte público, así que no tendrás que preocuparte por cómo llegar. Pero ojo, el aparcamiento puede ser un lío. Aparcar es difícil y a veces no hay espacio, aunque también hay opciones de aparcamientos gratuitos y de pago, pero no esperes que sea fácil encontrar un lugar.

Si tienes peques, ¡estás de suerte! Los niños pueden entrar y disfrutar de la zona de juegos. Además, si alguno de tus colegas tiene movilidad reducida, el lugar es accesible para sillas de ruedas, lo que está bastante bien.

Así que, si estás listo para probarlo y no te importa un poco de pelea por aparcar, ¡dale una oportunidad!